Пламень жизни
Пламенем жизни можно назвать витамины, которые мы употребляем каждодневно в своей пище.
Еще с древности известно о важности некоторых видов еды для предотвращения определённых болезней. Например, древние египтяне знали, что печень помогает от куриной слепоты (ныне известно, что куриная слепота может вызываться недостатком витамина A). В 1330 году в Пекине древний ученый Ху Сыхуэй опубликовал трёхтомный труд «Важные принципы пищи и напитков», систематизировавший знания о терапевтической роли питания и утверждавший необходимость разнообразить рацион для поддержания здоровья. (далее…)
