Новый год в Казахстане
Новый год в Казахстане отмечается дважды. Согласно европейской традиции, его наступление празднуется в ночь с 31 декабря на 1 января. В соответствии с восточными традициями, он отмечается 21-23 марта и именуется Наурыз мейрамы.
Новый год 1 января
Неотъемлемая часть мероприятия – торжественная речь президента. Для украшения главного атрибута Нового года используются тысячи елочных шаров, сотни метров электрических гирлянд и мишуры. Подсветка елок способна создавать меняющиеся эффекты.
На площадях столицы, областей и населенных пунктов организуются выставки ледовых фигур и катки под открытым небом. В праздничные дни горожане и приезжие туристы смогут посетить развлекательные программы, детские утренники, мастер-классы по катанию на коньках, новогодние ярмарки.
Традиции и обычаи
Новый год в Казахстане отмечается в кругу родных и близких за праздничным столом. Люди едят, пьют и веселятся. В полночь под бой курантов они откупоривают бутылку шампанского и загадывают желание, которое должно сбыться в следующем году.
После полуночи семьи смотрят по телевизору поздравление президента и новогодние шоу. Молодежь отправляется на улицу смотреть салюты или на вечеринки в клубы.
Новогодние украшения
Торговые центры, главные улицы и проспекты вспыхивают праздничной иллюминацией. Главное новогоднее украшение в Казахстане – ель. Ее заранее устанавливают в домах, на площадях городов и аулов.
Дети изготавливают из цветной бумаги гирлянды и бусы для хвойной красавицы. На оконных стеклах прикрепляются снежинки, сделанные своими руками.
Праздничный стол
Хозяйки к Новому году накрывают щедрый стол с разнообразным меню, в котором присутствуют блюда национальной кухни.
Любимой закуской являются баурсаки. Популярное блюдо казахской кухни – бешбармак. Оно представляет собой вареную баранину, конину или говядину с лапшой (сочни). Его подают вместе с мясным бульоном – сурпой. На новогоднем столе также присутствует казы – домашняя колбаса из конины с пряностями, сырне – маринованная в сливках баранина. Традиционным десертом является чак-чак – изделие из теста с медом, сладкий курт и другие сладости. Популярны легкие алкогольные напитки: кумыс – из кобыльего молока и шубат – из верблюжьего.
Подарки
За новогодним столом взрослые раздают друг другу заранее заготовленные символические подарки и сувениры. В преддверии праздника дети пишут письма с пожеланиями своим любимым персонажам: Деду Морозу (Аяз Ата) и Снегурочке (Акшакар). В новогоднюю ночь, перед сном, мальчики и девочки оставляют форточку приоткрытой, чтобы Дед Мороз смог войти в комнату. Утром они находят под елкой свои подарки, которые туда заранее кладут родители.
Новый год – праздник из древних времен. Сколько лет этому празднику, никто сейчас точно не скажет. Но известно, что существовал он уже в 3 тысячелетии до нашей эры.
Традицию праздновать Новый Год с 1 января же установил римский правитель Юлий Цезарь. В те времена в Древнем Риме в этот день особо чтили бога Януса – повелителя выбора, дверей и всех начал. Его изображали с двумя ликами: одно было повернуто назад (прошедший год), а другое – вперед (новый год).
Как и сейчас, свои традиции празднования Нового года в разных странах мира существовали уже много веков назад. Тогда люди свято верили, что их жизнью управляют высшие силы. Это нашло отражение в традициях и обычаях.
Так, на Руси у Деда Мороза были предшественники – дух Зимник, злое божество Карачун, славянский бог непогоды и бурь Позвизд. Как правило, их боялись. Они несли с собою град, метели, разрушения и смерть.
Древние кельты праздновали Самайн ночью 31 октября. Этот день считался мистическим. Люди верили, что граница между миром живых и миром мертвецов в это время стирается. На землю обрушивается полчище нечести. В Самайн нужно было жечь костры, петь, гулять и веселиться. Тогда нечистая сила не посмеет выйти наружу. Позднее этот праздник заменил известный всем Хэллоуин.
Китай
Если в России праздник Новый Год ассоциируется с зимней стужей, снегом, морозом, то в других странах он имеет иное значение. Так, в Китае он называется Праздником Весны и отмечается в период между 21 января и 21 февраля, тогда когда луна завершает свой полный цикл, и наступает новолуние.
Торжества здесь продолжаются 15 дней и заканчиваются Праздником Фонарей. В мероприятиях участвуют и взрослые, и дети. С самого утра люди убираются в доме, так как считают, что чистота – это не место для злых духов. На улицах в это время рябит в глазах от ярких праздничных одежд, ярмарочных товаров и огней.
Вечером люди собираются в тесном семейном кругу на ужин, где дарят друг другу часто не подарки, а красные конвертики с деньгами. Даже детям и коллегам по работе принято преподносить такие презенты. Когда стемнеет, люди выходят на улицы, чтобы запускать салюты, праздничные фейерверки, жечь благовония.
Интересны китайские необычные традиции празднования Нового года. В разных странах мира обычаи, как правило, связаны с народным эпосом. Не является исключением и Китай. Жители этой страны верят в древнюю легенду о страшном чудовище Нянь, которое приходило под Новый год, чтобы съесть у людей весь скот, припасы и зерно, а иногда и детей. Однажды люди увидели, как Нянь испугался ребенка, одетого в красную одежду. С тех пор они стали под Новый год развешивать возле своих жилищ красные фонарики и свитки, чтобы отпугнуть зверя. Праздничные фейерверки и благовония также считаются хорошими отпугивателями этого чудовища.
Яркая Индия
Самобытны и загадочны традиции празднования Нового года в разных странах мира. В Индии главный праздник года называется Дивали, или Фестиваль Огней. Отмечают его в конце октября или начале ноября. Что можно увидеть в этот день на улицах индийских городов? Все дома и статуи богов и животных украшены яркими цветами, огнями, фонариками и зажженными свечами. Посвящен праздник богине Лакшми – воплощению богатства, изобилия, процветания, удачи и счастья.
В этот день здесь принято дарить всем интересные подарки. Гостинцы для детей кладут на особый, предназначенный для этого, поднос, а затем подводят их к нему с закрытыми глазами.
Вечером, когда стемнеет, люди выходят на улицу, чтобы запускать праздничные фейерверки и петарды.
Страна восходящего солнца
В Японии также существуют свои традиции празднования Нового года. В разных странах мира для детей в этот день готовят угощения. Не является исключением и Япония.
Сладкое лакомство моти обожают и дети, и взрослые. Это круглые маленькие караваи или лепешки из рисовой муки, украшенные сверху плодом померанца. Подарить моти — значит пожелать человеку процветания и богатства в будущем году. необычные традиции празднования нового года в разных странах мира
А еще японцы едят в этот день вареные водоросли, рыбный пирог, пюре из батата с каштанами, сладкую сою.
И, конечно же, празднование Нового года не обходится без песен и танцев. В Японии существует традиция собираться всем вместе и играть в игры: ханэцуки (игра в волан), настольная игра с фишками сугороку, ута-гарута и другие.
На улицах в праздник многолюдно. В лавках полно новогодних сувениров: хамаими (стрелы, отгоняющие от дома злых духов), кумадэ (бамбуковые грабли наподобие медвежьей лапы), такарабунэ (кораблики с рисом для удачи).
Как правило, в праздник детям здесь, также как и в Китае, дарят не гостинцы, а деньги, положенные в специальный конвертик, называемый потибукуро.
Знойная Бразилия
Жизнь этой страны всегда была тесно связана с океаном. В местном фольклоре много веков ведущую роль играла богиня морей Иеманжа. Именно с нею связаны местные обычаи празднования Нового года. В разных странах мира в этот день люди произносят магические заклинания и совершают ритуальные обряды.
В Бразилии в канун праздника жители стараются задобрить богиню Иеманжа, чтобы она в течение всего будущего года проявляла к ним благосклонность и терпение. Ее изображают, как прекрасную женщину в длинных голубых одеждах с распущенными волосами цвета лунных серебристых дорожек. Многие бразильянки стараются в этот день одеться также.
Иеманжа очень любит веселье и танцы. Поэтому люди выходят вечером на пляж, поют, гуляют, поздравляют друг друга и совершают магический ритуал на счастье. Заключается он в том, чтобы отправить в океан небольшие плотики с фруктами, рисом, сладостями, зеркальцами, гребешками и зажженными свечами.
Делая это, люди молятся и поют ритуальные песни, стараясь задобрить грозную богиню. Женщины в длинных одеждах бросают в воды океана яркие цветы, загадывая желания.
Заканчивает действо получасовой фейерверк. Вот такие существуют необычные традиции празднования Нового года в разных странах, там, где вечное лето.
Новый год в Африке
Интересны традиции празднования Нового года в разных странах. Любопытно, а как отмечают торжество в странах Африки? Ведь именно этот материк считается родиной данного праздника. Если мы наряжаем на Новый год елку, то здесь часто украшают пальмы, причем не только игрушками, но и свежими фруктами обычаи празднования нового года в разных странах.
Во многих государствах Африки существует традиция разбрасывать по улицам зеленые орехи. Считается, что тот, кто найдет такой орех, обязательно будет счастлив в этом году. Как правило, этот праздник в странах «черного» континента отмечается 1 января.
Но есть и исключения, например, Эфиопия. Здесь торжество проходит 1 сентября. Это время в стране знаменуется окончанием дождливого периода и началом поры созревания плодов.
Накануне главного праздника в году стар и млад стараются искупаться в реке. Люди верят, что таким образом все грехи они оставляют в прошлом и в новый год вступают с чистой душой.
Сам праздник проходит с песнями, гуляниями и танцами вокруг подожженного снопа из пальмовых ветвей, украшенного желтыми цветами.
(Из различных источников, интернет, журналы)