Метка: блюда

Мар232024 by Екатерина Лукашова

<?php echo esc_attr( get_the_title() ) ?>

Минздрав напоминает о профилактике пищевых отравлений

В празднование Наурыз мейрамы, который сопровождается традиционно изобилием разных блюд — наурыз-коже, бешбармак, казы, шужык, куырдак, молочные напитки, салаты, Министерство здравоохранения напоминает о мерах профилактики пищевых отравлений. Готовясь к празднику, люди массово закупают продукты на стол, родители приносят еду в детские сады и школы, в городах и населенных пунктах открываются ярмарки. Во избежание пищевых отравлений и инфекционных заболеваний в период проведения праздничных мероприятий, необходимо соблюдать ряд рекомендаций. Организаторам и участникам мероприятий: - соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при приготовлении и реализации пищевой продукции; - запрещение реализации продуктов домашнего изготовления; - продавцы должны находиться в специаль

Янв12024 by Екатерина Лукашова

Как долго можно хранить новогодние блюда

Одна из примет Нового года: сколько еды ни готовь, на утро все равно останется. "Приходите в гости салаты доедать", — кто не слышал или не говорил подобную фразу не только 1, но даже 2 или 3 января? Почему к таким приглашениям нужно относиться с осторожностью, как долго можно хранить самые популярные новогодние блюда и что стоит предпринять при признаках пищевого отравления. Оливье Срок хранения: не более 12 часов. В состав всенародно любимого салата входит множество ингредиентов. В этом и заключается его опасность: когда в блюде смешиваются продукты с разной стойкостью к хранению, бактерии и другие микроорганизмы значительно быстрее выводят его "из строя". Благоприятной средой для размножения микробов считается и майонез, которым традиционно заправляют оливье. Как только вы посолили

Май12023 by Екатерина Лукашова

Академия отметила День единства народа Казахстана

Казахстан – это многонациональная страна, в которой проживают более 150 наций и народностей. И 1 мая казахстанцы отмечают светлый, добрый праздник – День единства народа нашей страны. Политика нашего государства направлена на укрепление равноправия народов Казахстана, славится толерантностью. 28 апреля 2023 года в Академии гражданской защиты прошло торжественное мероприятие, посвященное Дню народного единства. В празднике участвовали сотрудники вуза. Начальник Академии полковник С.Шарипханов поздравил присутствующих с наступающим праздником и пожелал всем мира и согласия, крепкого здоровья и благополучия. В этот день личный состав объединился в группы, выступал с танцами и песнями в национальных костюмах, стараясь передать национальные колориты каждого народа. Конкурсантов оценивало