29 октября 2023 года - День общенационального траура в Республике Казахстан
Вторник, 11 августа

Метка: добавка

В Казахстане разработан уникальный комбикорм

В Казахстане разработан уникальный комбикорм

Ученые Казахского научно-исследовательского института пищевой и перерабатывающей промышленности разработали первый отечественный экструдированный комбикорм для лактирующих верблюдиц с биологически активной добавкой на основе полыни. Разработка не имеет отечественных аналогов и уже подтвердила свою эффективность в ходе научных испытаний. В течение четырех недель исследователи изучали влияние нового комбикорма на молочную продуктивность животных. Результаты показали увеличение среднесуточного удоя на 100 мл на одну верблюдицу. Кроме того, улучшились качественные показатели молока: содержание жира выросло на 1,92%, белка — на 1,52%, а сухого обезжиренного молочного остатка — на 0,91%. Особенность разработки заключается в использовании биологически активной добавки из полыни — растения,
Хвоя сосны Борового как источник аскорбиновой кислоты

Хвоя сосны Борового как источник аскорбиновой кислоты

Ученица 9 класса IT лицея-интерната «Білім-Инновация» города Щучинска Акмолинской области Гаухар Аман извлекает аскорбиновую кислоту из хвои сосны Борового. Общеизвестный факт, что для образования иммунных клеток необходимы витамины. Результаты исследований, проведенных Институтом питания РК, свидетельствуют о сложившемся в последние годы в стране посткороновирусном авитаминозе. Хвоя сосны -концентрированный источник питательных веществ и витаминов. Цель исследовательской работы: выявить наличие аскорбиновой кислоты в хвое сосны, являющейся символом лесов Борового, и использовать хвою в качестве добавки для восполнения дефицита витамина С. Мы начали с изучения содержания аскорбиновой кислоты в хвое сосны обыкновенной в осенне-зимний период. Проанализировали сезонную изменчивость вит