Приём сырья у аграриев обеспечат действующие и новые сахарные заводы. Об этом сегодня на заседании правительства сообщил министр сельского хозяйства Ербол Карашукеев.
Ежегодное потребление сахара в Казахстане составляет порядка 532 тыс. тонн, из них за счет отечественного сырья — 7%. Это связано с мелкотоварностью производства, недостатком воды для полива и ручным трудом при выращивании сахарной свеклы, а также с изношенностью сахарных заводов
— сказал глава Минсельхоза.
По его словам, посевы свеклы планируется расширить с 14,5 тыс. га до 38 тыс. га. Для этого решается проблема обеспечения водой и технического оснащения аграриев. Также запланированы проекты по модернизации двух и строительству одного сахарного завода.
Ожидается увеличение валового сбора продукции от 332 тыс. тонн до 1,8 млн тонн. Следовательно, ожидается увеличение производства сахара в 7 раз, до 254 тыс. тонн
— отметил Ербол Карашукеев.
Также до конца 2025 года запланирован ввод 22 проектов по закладке садов на площади 8,2 тыс. га. Доля импорта яблок в 2021 году составила 99,4 тыс. тонн при собственном сборе урожая в 262,8 тыс. тонн.