Вторник, Октябрь 15

В Казахстане появились съедобные ложки

Ложки из муки в ближайшее время появятся в кафе и магазинах Караганды. Съедобные приборы могут стать альтернативой одноразовой пластиковой и металлической посуде.

Автор и владелец проекта — российский бизнесмен Вадим Фаттахов. Его компания производит ложки, сделанные из пшеничной муки. Приборы бывают разных вкусов и размеров, благодаря чему ими можно есть как десерты, так и первые блюда. По словам предпринимателя, из-за особой рецептуры ложки выдерживают даже высокие температуры на протяжении 10-15 минут, то есть одной штуки как раз хватает на тарелку горячего супа.

При оптовых продажах стоимость ложки составит примерно 120 тенге. Реализация товара будет осуществляться в кафе и торговых точках Караганды. Магазинные варианты отличаются подарочной упаковкой и имеют индивидуальный дизайн. Позже планируется выход на столичный рынок.

Представитель компании в Казахстане, Адильжан Ныгметов, полагает, что наибольшим спросом подобная продукция будет пользоваться в кофейнях. А в будущем съедобные ложки смогут заменить и пластиковую посуду, потребление которых стали ограничивать во многих странах мира.

Например, в марте Европарламент принял законопроект, предполагающий полный отказ от пластиковых одноразовых предметов с 2021 года.

Производство съедобных ложек было запущено в 2017 году. Для открытия бизнеса были привлечены личные сбережения, а также средства, собранные с помощью краудфандинга. Первое же размещение на известной краудфандинг-площадке принесло почти €2 тыс за первые 30 дней. Доход позволил изготовить партию в четыре тысячи ложек, после чего стартапом заинтересовались другие инвесторы.