Метка: Мясо

Авг72026 by Екатерина Лукашова

350 миллионов яиц в год: «Қазгер-Құс» увеличивает объемы и создает новые рабочие места в районе Биржан сал

Акмолинская область удерживает лидерство в стране по производству мяса птицы и куриного яйца. Теперь регион наращивает темпы и планирует довести выработку яиц до 1 миллиарда штук в год. Одно из ключевых предприятий области – птицефабрика ТОО «Қазгер-Құс» в районе Биржан сал. В рамках рабочей поездки аким Акмолинской области Марат Ахметжанов лично ознакомился со строительством третьей очереди фабрики.Сейчас область дает 30% всего мяса птицы в Казахстане – это 137 тысяч тонн в год. На регион также приходится 15% от общего объема куриных яиц – почти 700 миллионов штук. Но на этих цифрах Акмолинская область останавливаться не намерена.В Ульгинском сельском округе на базе «Қазгер-Құс» возводят 6 современных птичников. Запуск новых мощностей на 90 миллионов яиц в год позволит предприятию увеличи

Авг32026 by Екатерина Лукашова

Казахстанцы стали больше потреблять мяса, молока и овощей

В Казахстане в первом квартале 2026 года выросло потребление большинства основных продуктов питания, сообщили в Бюро национальной статистики. По данным выборочного обследования домашних хозяйств, в среднем на одного жителя за квартал пришлось 20,7 кг мяса и мясопродуктов против 20,6 кг годом ранее. Потребление молока и молочных продуктов выросло с 57,2 до 58,1 литра, яиц - с 52 до 54 штук, овощей - с 18,3 до 18,7 кг, картофеля - с 11,3 до 11,4 кг, рыбы и морепродуктов - с 3,5 до 3,6 кг. При этом снизилось потребление круп и зерновых продуктов - с 31 до 30,6 кг, фруктов, ягод и орехов - с 17,5 до 17,4 кг, сахара, джема и меда - с 10,8 до 10,3 кг на человека. Потребление масел и жиров осталось на уровне прошлого года. В среднем за квартал один житель Казахстана потребил 11,4 кг карт

Июн172026 by Екатерина Лукашова

В Акмолинской области разработают проект развития мясного кластера

В акимате Акмолинской области прошла встреча главы региона Марата Ахметжанова с представителями университета им. Ш. Уалиханова и сельхозтоваропроизводителями по вопросам развития животноводства. Открывая встречу, глава региона отметил, что ключевой задачей на сегодняшний день является разработка системного проекта по развитию животноводства с последующим масштабированием успешных практик. Глава государства неоднократно подчеркивал необходимость повышения эффективности переработки сельскохозяйственной продукции и укрепления потенциала животноводства. В регионе насчитывается 470 тыс. голов крупного рогатого скота, 692 тыс. голов мелкого рогатого скота и 288 тыс. лошадей. Дополнительным стимулом для развития отрасли являются действующие государственные программы льготного кредитования, а

Май182026 by Екатерина Лукашова

Оптовые цены на мясо и овощи выросли

Оптовики продолжают повышать цены на продукты питания, передает LS. В апреле 2026 года оптовая стоимость продовольственных товаров увеличилась на 10,3% в сравнении с аналогичным месяцем 2025-го. При этом продукты казахстанского производства подорожали на 13,1%, из стран СНГ – на 9,4%, а остальных – на 2,7%, сообщает Бюро нацстатистики. В Актюбинской области оптовые цены на продукты питания выросли сразу в 1,5 раза. Быстрее среднереспубликанского значения дорожало продовольствие в областях Ұлытау (+13,6%), Западно-Казахстанской (+12,6%), Алматинской (+11,7%), Жетісу (+11,5%) и Абай (+11,4%). Если рассматривать ситуацию детальнее, то стремительное удорожание коснулось кондитерских изделий из сахара (+30,8%), кофе (+23,9%) и соли (+23,7%). Также существенно увеличилась стоимост

Апр142026 by Екатерина Лукашова

Россия предложила механизм поставки животноводческой продукции в Казахстан

В Казахстане действует запрет на поставки скота и другой продукции животноводства из ряда регионов России, в основном из Сибири, из-за вспышек инфекций. С учётом ветеринарных рисков в марте Комитет ветеринарного контроля и надзора Казахстана ввёл запрет на ввоз фуражного зерна со всей территории РФ. На прошлой неделе во время поездки в Астану представители Россельхознадзора заявили о заинтересованности взаимного доступа товаров животноводства и предложили механизм, обеспечивающий ветеринарную безопасность российской продукции. Как сообщили в пресс-службе Россельхознадзора, переговоры прошли между заместителем руководителя ведомства Константином Савенковым и председателем Комитета ветеринарного контроля Казахстана Казбеком Ташимовым. Российской стороной было предложено рассмотреть поряд

Апр12026 by Екатерина Лукашова

В Ерейментауском районе обсудили перспективы развития мясного кластера

В Ерейментауском районе Акмолинской области состоялось рабочее совещание с участием акима области Марата Ахметжанова, в ходе которого были рассмотрены перспективы развития мясного кластера и укрепления экспортного потенциала региона. Акмолинская область продолжает реализацию стратегических задач в сфере животноводства, обозначенных Президентом на Втором форуме работников сельского хозяйства. Регион производит каждый десятый килограмм животноводческой продукции страны, лидирует по мясу птицы (30% рынка) и выпускает значительную долю пищевого яйца. Ключевой задачей на 2026 год является переход к высокотехнологичной модели АПК с замкнутым циклом «от поля до прилавка», что позволит увеличить добавленную стоимость внутри региона – подчеркнул глава региона. Центром развития животноводств

Мар262026 by Екатерина Лукашова

Срочную вакцинацию скота проведут в приграничных с Россией регионах

Минсельхоз Казахстана проведёт вакцинацию скота в приграничных с Россией регионах. Ранее в Казахстане был введён запрет на ввоз сельхозживотных, мяса и другой продукции животноводства из нескольких регионов РФ, где зафиксированы вспышки инфекций. Об усилении ветеринарного контроля в приграничных регионах журналистам сообщил вице-премьер РК Канат Бозумбаев. Буквально на прошлой неделе проголосовали за постановление о срочной закупке препаратов по линии Минсельхоза. Весь скот будет вакцинирован полностью - сказал Канат Бозумбаев. Он отметил, что речь идёт, в том числе, о профилактике ящура. Также, по словам вице-премьера, в стране усилена ветеринарная защита, особенно на границе. Ранее в Новосибирской области РФ, граничащей с Павлодарской областью Казахстана, был введён режим ч

Мар162026 by Екатерина Лукашова

Новая волна подорожания: оптовики подняли цены на мясо и кофе

Оптовики продолжают повышать цены на продукты питания, передает LS. В феврале 2026 года оптовая стоимость продовольственных товаров увеличилась на 3% в сравнении с аналогичным месяцем 2025-го. При этом продукты казахстанского производства подорожали только на 1%, а вот из стран СНГ – на 9,6%, сообщает Бюро нацстатистики. Больше всего средняя стоимость продовольствия увеличилась в области Ұлытау (+14,7%), Западно-Казахстанской (+13,8%), Акмолинской (+12,7%) и Абай (+12,5%). Снижение же оптовых цен заметно только в Атырауской области (-13,1%). Если рассматривать ситуацию детальнее, то стремительное удорожание коснулось свежих овощей (кроме картофеля) – на 33,5%. Также сильно увеличилась стоимость кофе (+30,4%), кондитерских изделий из сахара (+30%), соли (+22,9%) и мяса (+20,8

Мар72026 by Екатерина Лукашова

Минсельхоз объяснил, почему мясо не стало дешевле при миллиардных госпрограммах

Казахстанское мясо пользуется большим спросом в соседних странах, что влияет на его цену на внутреннем рынке, передает LS. Вице-министр сельского хозяйства Ербол Тасжуреков объяснил, почему казахстанцы не ощущают эффекта от многомиллиардных госпрограмм по развитию животноводства, которые не привели к снижению стоимости на продукт. Неправильно говорить, что мы не обеспечены мясом. У нас производство составляет 430 тыс. тонн при потребности порядка 400 тыс. тонн. То есть кроме обеспеченности еще есть экспортный потенциал порядка 30 тыс. тонн. Здесь если говорить, что покупатели не чувствуют этого эффекта, как вы понимаете, большой экспорт в близлежащие страны идет, в частности, в Узбекистан. Потому что наша мясная продукция пользуется большим спросом – это наше конкурентное преимущество

Мар62026 by Екатерина Лукашова

Антисанитарный мясной цех работал в частном секторе столицы

В столице с 3 по 5 марта проводится оперативно-профилактическое мероприятие "Скотокрад", направленное на выявление и пресечение фактов незаконного оборота скота и мясной продукции, сообщает Polisia.kz. В рамках ОПМ сотрудниками полиции выявлен и пресечен факт функционирования подпольного цеха. Незаконное производство располагалось в частном секторе в районе улицы Аймауытова. Цех был тщательно замаскирован и работал в условиях грубых нарушений санитарных норм. Полицейскими установлено, что в помещении осуществлялись переработка, хранение и сбыт продукции без соответствующих разрешительных документов и без прохождения обязательного ветеринарно-санитарного контроля. Несмотря на это, продукция изготавливалась и в дальнейшем реализовывалась на рынках столицы. В ходе осмотра изъято боле