Метка: Молоко

Янв282026 by Екатерина Лукашова

<?php echo esc_attr( get_the_title() ) ?>

Как по маслу не пошло: цены на молочку растут в Казахстане

В Казахстане подорожала вся молочная продукция, передает LS. Твердый сыр всего за год стал дороже на 800 тенге. В декабре 2024 года 1 кг продукта стоил в среднем 5,1 тыс. тенге по стране. А в том же месяце 2025 года – уже 5,9 тыс. тенге (+15,5%). Из данных Бюро нацстатистики видно, что самые высокие цены на сыр зафиксированы в Кызылорде – 6,6 тыс. тенге (+13,4%), Астане – 6,5 тыс. тенге (+18%) и Актау – 6,3 тыс. тенге (+15,8%). Сливочное масло (несоленое) подорожало на 13%, или 562 тенге за год, до 4,9 тыс. тенге за 1 кг в среднем. При этом в Актау его стоимость перевалила за 6,5 тыс. тенге (+4,7%). В Уральске молочный продукт стоит 6,1 тыс. тенге в среднем (+6%), в Атырау – 5,8 тыс. тенге (+18,8%). Это самые высокие показатели по стране. Цена на сметану выросла на 230 тенг

Дек212025 by Екатерина Лукашова

200 тонн продуктов по доступным ценам: в Кокшетау прошла областная ярмарка

В городе Кокшетау состоялась масштабная областная сельскохозяйственная ярмарка. В преддверии Нового года горожане приобрели свежие продукты по выгодным ценам. На ярмарке было представлено около 200 тонн продукции, а цены оказались на 10–15% ниже рыночных. В мероприятии приняли участие представители всех районов и городов Акмолинской области. Для удобства жителей было организовано около 90 торговых мест в 45 павильонах с продукцией местных производителей. С продукцией и ценами на ярмарке ознакомился аким Акмолинской области Марат Ахметжанов. В Кокшетау проходит сельскохозяйственная ярмарка в преддверии Нового года. Производители нашей области привезли около 200 тонн продукции более чем 30 наименований. Цены на ярмарке на 10-15% ниже рыночных. Следующую ярмарку планируем провести с весны

Дек92025 by Екатерина Лукашова

Австралийскую модель мясного скотоводства внедряют в Казахстане

В рамках поручения Главы государства по созданию полного цикла производства с 2024 года реализуются 5 проектов по внедрению австралийского опыта в мясном скотоводстве. Они включают ротационное использование пастбищ, обеспечение животных кормами, внедрение специальных комбинированных кормов при финишном откорме и развитие комбикормовых и перерабатывающих предприятий. Эти меры позволяют снижать себестоимость производства и обеспечат экспорт до 50 тыс. тонн мяса. Об этом в ходе пресс-конференции в СЦК сообщил вице-министр сельского хозяйства РК Амангали Бердалин. Как отметил вице-министр, в рамках политики импортозамещения продолжается строительство промышленных птицефабрик. За последние годы введены 6 птицефабрик общей мощностью 70 тыс. тонн мяса птицы. За счет реализации таких проекто

Ноя272025 by Екатерина Лукашова

Лучшие предприниматели Акмолинской области представили продукцию на выставке, посвященной Дню сельхозработников

На выставке в фойе ДК «Кокшетау» была представлена продукция крупных предприятий – молочные изделия ТОО Гормолзавод» и агрофирмы «Родина», колбасы мясоперерабатывающего комплекса «Бижан», яйца и мясо курицы бренда «Курочка Ряба», хлебобулочные изделия «Хлебокомбината». Представили свою продукцию и представители малого бизнеса, известные не только в регионе, но и по всей стране – сыры Руслана Соколова из Бурабайского района и Эльвиры Мукашевой из г. Кокшетау, завоевавших золотые медали на конкурсе сыроделов во Франции, мясные деликатесы Зауреш Исиной из г. Степногорска и мед Гульжан Болпановой из Бурабая, финалистов конкурса «Одно село – один продукт». Мы выпускаем более 15 видов сыра из коровьего и козьего молока. Многие сыры названы в часть исторических и сакральных мест Бурабая. Прод

Окт252025 by Екатерина Лукашова

На завершающую ярмарку в Астане акмолинские аграрии привезли порядка 500 тонн продукции

Столица сегодня принимает сельскохозяйственную ярмарку с участием ведущих производителей Акмолинской области. В День Республики аграрии региона, славящиеся своим трудолюбием и качеством продукции, представили астанчанам настоящий праздник урожая, завершая тем самым насыщенный ярмарочный сезон в столице, передает управление внутренней политики. На ипподроме «Казанат» раскинулся настоящий город изобилия, где более ста сельхозтоваропроизводителей и перерабатывающих предприятий из районов городов области. Общий объем привезенных товаров превышает 460 тонн. Для нас большая честь участвовать в таком значимом событии и предлагать астанчанам лучшие образцы акмолинской продукции. Мы гордимся качеством наших товаров, которое достигается благодаря плодородной земле и неустанному труду наших аграр

Окт112025 by Екатерина Лукашова

В Зерендинском районе завершается строительство молочно-товарного комплекса

В селе Еленовка Зерендинского района завершается строительство молочно-товарной фермы ТОО «Agro Milk Project». На сегодняшний день готовность объекта составляет около 90%, ввод в эксплуатацию запланирован на ноябрь 2025 года. Общая стоимость проекта - 1,3 млрд тенге, с последующим увеличением инвестиций до 2 млрд тенге. На ферме планируется содержание 400 голов крупного рогатого скота. Начало отёлов и запуск доильного процесса ожидаются в декабре 2025 — январе 2026 годов. Согласно информации предприятия, ежедневный удой составит порядка 8 000 литров молока. Всё произведённое сырьё будет поставляться на молочный завод ТОО «Milk Project», что обеспечит стабильные поставки качественного молока для переработки и будет способствовать дальнейшему развитию молочной отрасли реги

Авг152025 by Екатерина Лукашова

В казахстанские школы будут больше поставлять овощей и молочной продукции

Новый Стандарт питания с увеличением овощей, фруктов и молочной продукции вводится в организациях образования Казахстана с 1 сентября. Об этом сообщила министр здравоохранения РК Акмарал Альназарова на заседании правительства. Она отметила, что стандарт разработан с учетом современных международных требований к здоровому питанию и предусматривает сокращение сахара до 3,6 раза, соли до 5 раз, а также увеличение потребления овощей, фруктов и молочной продукции. Стандарт также содержит требования к организации питания в малокомплектных школах, буфетах, питанию детей с особыми диетическими потребностями. Впервые внедрено понятие Индекс несъедаемости. Это необходимо для определения уровня удовлетворенности питанием детей и соответственно оценки эффективности системы организации школьно

Июл32025 by Екатерина Лукашова

Казахстан на 25% зависит от импорта молочной продукции

Сохраняется существенная зависимость Казахстана от импортной молочной продукции. Об этом сообщила Республиканская палата молочных и комбинированных пород КРС QazaqSut. По данным палаты, собственное производство молочной продукции в Казахстане в 2024 году составило 2 млн 230 тыс. тонн, а внутренне потребление - 2 млн 728 тыс. тонн. При этом, часть своей молочной продукции Казахстан экспортировал, а импортировал 675 тыс. тонн, или 25% от потребности внутреннего рынка. В структуре импортозависимости наибольшая доля приходится на сухое молоко - 80% от своей потребности. Также существенная доля импорта по сгущённому молоку - почти 68%. По сырам и творогу зависимость от импорта - 47,6%. Намного лучше ситуация по таким видам молочной продукции, как мороженое - импорт занимает всего 4,6%,

Мар312025 by Екатерина Лукашова

С полей на прилавок: первая сельхозярмарка прошла в Кокшетау

Площадь «Тәуелсіздік» в Кокшетау превратилась в настоящий гастрономический оазис — здесь прошла первая в этом году сельскохозяйственная ярмарка, объединившая товаропроизводителей со всей Акмолинской области. Мясо, молочные продукты, мед, свежая рыба, мука, овощи, крупы, кондитерские изделия — более 70 наименований и порядка 82 тонн продукции были представлены жителям и гостям города по ценам на 10–15% ниже рыночных. По периметру выстроились 45 павильонов, разбитых на сектора: один — для мясной продукции, другой — для молочной, третий — для муки, четвертый — для овощей. Рядом дымился самовар, звучала живая музыка, дети наблюдали за праздничным концертом, а взрослые наполняли пакеты свежими продуктами. Для пожилых людей на территории дежурила группа волонтеров. Активисты помогали горожана

Мар232025 by Екатерина Лукашова

17 районов Акмолинской области вошли в продовольственный пояс столицы

Акмолинская область по праву считается продовольственным поясом столицы, обеспечивая Астану и другие регионы страны высококачественной сельскохозяйственной продукцией. Регион обладает развитой агропромышленной инфраструктурой и значительным потенциалом для наращивания объемов производства. И на этом руководство области останавливаться не намерено – в этом году ожидается реализация ряда крупных проектов, направленных на развитие переработки сельхозпродукции и увеличение поставок. Так уже в мае начнется строительство завода по глубокой переработке зерна компанией «Далиан Хэшенг» на территории индустриальной зоны «Акмола». Конечный продукт будет стоить в 10–15 раз дороже исходного сырья, что позволит повысить добавленную стоимость казахстанского зерна и увеличить его экспортный пот