Масштабный фестиваль кумыса проходит в Астане
В Астане 11 и 12 июля проходит международный гастрофестиваль BaiQymyz-2026, посвященный национальным традициям, культуре и казахской кухне. Об этом сообщает официальный сайт акимата столицы.
На протяжении двух дней гостей ждет насыщенная программа, объединяющая гастрономию, национальные виды спорта, народные игры, концерты, выставки и развлечения для всей семьи. Главным событием фестиваля станет конкурс кумыса, где лучшие производители представят свою продукцию, а посетители смогут познакомиться с традициями приготовления национального напитка и принять участие в дегустациях.
Гостей также ждут кулинарные шоу, мастер-классы по приготовлению национальных блюд и конкурс «Лучший казы».
Отметим, в начале текущего года в Казахстане наблюдался рост производства кумыса. В январе–феврале б