Автор: Новый автор

Янв12026 by Екатерина Лукашова

Как долго можно хранить новогодние блюда?

Одна из примет Нового года: сколько еды ни готовь, на утро все равно останется. "Приходите в гости салаты доедать", — кто не слышал или не говорил подобную фразу не только 1, но даже 2 или 3 января? Начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева рассказала ТАСС, почему к таким приглашениям нужно относиться с осторожностью, как долго можно хранить самые популярные новогодние блюда и что стоит предпринять при признаках пищевого отравления. Оливье Срок хранения: не более 12 часов. В состав всенародно любимого салата входит множество ингредиентов. В этом и заключается его опасность: когда в блюде смешиваются продукты с разной стойкостью к хранению, бактерии и другие микроорганизмы значительно быстрее выводят его "из строя". Благоп

Янв12026 by Екатерина Лукашова

Восточный гороскоп на 2026 год

2026-й — это не просто год, а настоящий энергетический прорыв! В восточном календаре наступает время Огненной Лошади — символа страсти, свободы и неукротимого движения вперёд. Вселенная снимает все ограничения и бросает нам с вами вызов: «Покажи, на что ты способна!». Подробности — в китайском гороскопе на 2026 год от астролога Елены Егоровой. Общие аспекты Года Красной огненной лошади Восточный календарь предупреждает: впереди — год, когда нельзя отсиживаться в стороне. Только смелые действия, интуитивные решения и готовность рисковать принесут настоящую награду. Старые проекты неожиданно взлетят, а забытые мечты начнут сбываться, но будьте осторожны: огонь требует уважения. Теневая сторона года Красной огненной лошади: эмоциональное выгорание и поспешные решения. Наш общий секрет ус

Янв12026 by Екатерина Лукашова

Новогодние рецепты для прогулок на свежем воздухе

Безалкогольный глинтвейн Для тех, кто не любит традиционный вариант, но обожает дух новогодних праздников, предлагаем сообразить безалкогольный вариант глинтвейна, который вполне можно взять с собою в термосе на прогулку или каток. Отправляем в кастрюлю яблочко, апельсин, немного клюквы, веточки розмарина и микс специй «Глинтвейн». Заливаем яблочным или вишневым соком и разбавляем водой ( примерно 1:1). Доводим до кипения, можно потомить несколько минут и напиток готов! Ароматно, насыщенно, очень вкусно! Пробуйте с удовольствием. Те самые имбирные пряники Те самые пряники! С ними Новый год вкуснее и ароматнее. Смешиваем в сотейнике 120 г сливочного масла, 100 г сахара и 150 г меда. Добавляем по вкусу молотые корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздику и/или цед

Янв12026 by Екатерина Лукашова

Правильный отдых после новогоднего застолья

Переесть в Новый год, а потом мучиться — классика. Кто-то продолжает кулинарный марафон вплоть до полного опустошения холодильника, кто-то останавливается уже на следующее утро. Психолог и нутрициолог Светлана Евграфова рассказывает, чего делать точно не надо, а что все-таки можно. Фраза «Не трогай, это на Новый год», которая была особенно популярна в советское время и уже породила множество мемов, с каждым годом становится всё более популярной: цены в магазинах растут, даже на еде многим приходится экономить в течение года. На фоне всех этих обстоятельств переедание в новогоднюю ночь становится практически неизбежным. Кажется, что в Новый год большинству граждан просто фи

Дек312025 by Екатерина Лукашова

Легендарную «В лесу родилась елочка» поют по-казахски — автор живет в Кокшетау

Автор перевода поделилась историей появления национальной версии новогоднего гимна. Жительница Кокшетау Бахыт Мухамедрахимова 20 лет назад перевела на казахский язык новогоднюю песенку "В лесу родилась елочка". С тех пор акмолинская ребятня исполняет ее на утренниках в детсадах, школах, интернатах, сообщает корреспондент Sputnik Казахстан. Как рождалась песня Главная песня новогодних утренников давно отметила вековой юбилей. Стихи – символ детства советских и современных ребятишек – были написаны в далеком 1903 году, автор текста – Раиса Кудашева. Сначала поэтесса опубликовала их в детском журнале "Малютка", а спустя годы музыкант-любитель Леонид Бекман переложил стихи на музыку. Так родилась легендарная песенка, которая и сегодня, спустя 115 лет, остается новогодним

Дек312025 by Екатерина Лукашова

Струны души: Лилия Папушина

*** Красивы сказочные скверы, В убранстве улицы, дворы.. И елочки,как пионеры, Стоят в убранстве мишуры. А ночью снега навалило, Он серебрится, как Луна, Прохожих инеем покрыло, Торчком усы и борода.. Несут пакеты и подарки - Ведь скоро праздник - Новый год На этот праздник, зимний, яркий, Средств не жалеет наш народ. Всем Шампанского налили, Звёзды падали в бокал, О мечтах на миг забыли - Закружил нас зимний бал. Выпьем мы вино со звоном В чистом, тонком хрустале, Всех поздравим с годом Новым - Уже скоро, в январе... Пусть завьюжит, пусть закружит Новогодний карнавал, Кто с весёлой песней дружит, Тот и в холод не скучал, Пусть снежинки тихо тают На ресницах и щеках, И сердца не унывают - Растворяются в мечтах.. Ну, а ночь, как Фея, тоже Нам подарит свой огонь

Дек312025 by Екатерина Лукашова

Если вы встречаете Новый год в одиночестве…

Некоторые считают Новый год семейным праздником и предпочитают встречать его в окружении нескольких поколений родственников. Для кого‑то торжество ассоциируется с шумными вечеринками в кругу друзей или в клубах и ресторанах. Но так или иначе отмечать Новый год принято в коллективе. Даже советы, как встретить праздник в одиночестве, касаются в основном того, как этого одиночества избежать. Авторы рекомендуют отправиться в путешествие и отметить Новый год с попутчиками в поезде, или выйти на улицу и поздравлять прохожих, или ещё как‑то внедрить себя в сообщество. Но отпраздновать и в одиночестве можно так, что вспоминать об этом будет радостно и приятно. Если идея кажется вам сомнительной, вот несколько советов, которые, возможно, изменят ваше отношение. 1. Осознайте, что трагедии в пра

Дек312025 by Екатерина Лукашова

Если времени в обрез: новогодний стол за полтора часа

Если у вас в последний день уходящего года по тем или иным причинам совершенно нет времени, чтобы долго стоять у плиты, а заказывать готовую еду не хочется, то эти рецепты - просто находка для любой хозяйки! Главное - купить все ингредиенты заранее... 1. Запеченная курочка в маринаде из сок и цедра апельсина, чайная ложка горчицы, чайная ложка соли, чайная ложка микса для курицы и пары зубчиков чеснока. Обмазать со всех сторон и запечь при 180С до готовности. 2. На гарнир - картошечка с беконом. Обмазать смесью из пары ложек масла, чайной ложки приправы для картофеля и соли. Запекать 40 минут. 4. Закуска на черном хлебе с селедкой и смесью из вареной свеклы, соли, приправ по вкусу, зубчика чеснока и майонеза. 5. Ананас в беконе: замотать и запечь 15 минут. Идеально! 6. Шарик

Дек302025 by Екатерина Лукашова

Когда появится интернет в поездах и самолетах – ответ главы Минцифры

Министр искусственного интеллекта и цифрового развития Жаслан Мадиев 26 декабря 2025 года на брифинге рассказал о планах по запуску интернета в поездах и на бортах Air Astana, а также обозначил сроки начала проекта, передает корреспондент Zakon.kz. Мадиев отметил, что развертывание интернета в транспорте планируется начать уже в следующем году. В Air Astana и поездах КТЖ уже со следующего года начнет появляться интернет. По нашим наблюдениям и планам, в первом полугодии следующего года порядка 50% пассажиров будут иметь доступ к спутниковому интернету в поездах. Примерно с октября следующего года в Air Astana появятся борта с возможностью доступа к спутниковому интернету – озвучил министр. По его словам, технологии спутникового интернета уже доступны, однако казахстанские авиакомпа

Дек302025 by Екатерина Лукашова

В Казахстане упростят сдачу НДС

В Казахстане отчет по НДС будет формироваться автоматически, передает LS. В Комитете государственных доходов сообщили о запуске пилотного сервиса предварительного заполнения формы 300.00 по НДС. Отмечается, что система позволит плательщикам заранее видеть суммы налога и снизить количество ошибок при подаче отчетности. Кроме того, новый механизм поможет избежать возможных негативных последствий, включая получение уведомлений камерального контроля и применение штрафных санкций. Согласно информации КГД, декларация будет формироваться на основе данных, содержащихся в информационных системах органов государственных доходов. В частности, будут использоваться сведения электронных счетов-фактур, лицевых счетов налогоплательщиков и деклараций на товары. Это позволяет автоматически формир