29 октября 2023 года - День общенационального траура в Республике Казахстан
Пятница, 18 октября

Ветряки: история и легенды

Один известный политик сказал: «Человек, который почувствовал ветер перемен, должен строить не щит от ветра, а ветряную мельницу». Происхождение ветряных мельниц затеряно во тьме веков.

Существует много версий о том, как и где появились ветряные мельницы, но чаще всего утверждается, что древнейшие были распространены в Вавилоне, о чём свидетельствует кодекс царя Хаммурапи (около 1750 до н. э. )

На протяжении долгого времени ветряные мельницы, наряду с водяными, были единственными машинами, которые использовало человечество. Поэтому применение этих механизмов было различным: в качестве мукомольной мельницы, для обработки материалов (лесопилка) и в качестве насосной или водоподъемной станции.

Ветряки – так в старину любовно называли у нас ветряные мельницы. Да и как было иначе к ним относиться, если они кормили людей хлебом. В Кокшетау мельниц было несколько. Одни стояли в районе нынешнего православного храма Михаила Архангела, другие по берегу озера Копа, за старым мостом через реку Кылшакты.

Сегодня всматриваясь, в старые пожелтевшие фотографии, видишь их неясные очертания.

На фоне тогдашних низкорослых одноэтажных домиков ветряки возвышались над городом, поражая своим величием, подобно современным небоскребам в мегаполисах. Медленно вращая своими лопастями, словно взмахивая огромными крыльями, они производили впечатление чего – то необыкновенного и величественного.

Перед ветряками всегда выстраивались длинные очереди телег, груженные мешками с зерном, которые собирали крестьяне — хлебопашцы из близлежащих к городу деревень. Внутри мельницы сновали мукомолы, усыпанные белой пылью, внешне похожие на Дедов Морозов.

То и дело от жерновов отскакивались полные мешки с мукой, грузились на телеги, тут же производился денежный и натуральный расчет за проделанную работу, после чего обозы отъезжали в окрестные места.

Сидя на мешках рядом с дедом, который погонял низкорослого быка Борьку, я чувствовал свою причастность к этому ответственному и сложному мукомольному делу. Дома белую отборную муку обычно высыпали в большие деревянные лари. Потом бабушка брала необходимое количество муки, ставила тесто, из которого выпекала огромные подовые караваи, сохранявшие долгое время и в морозы, и в жару, настоящий хлебный запах.
Прошли годы, но до сих пор этот запах не выветрился из моей памяти. С ностальгией вспоминается и вкус настоящего крестьянского хлеба.

С приходом современной техники ветряные мельницы сменили паровые. Гиганты утратили свое былое владычество, к ним уже не тянулись вереницы бричек. Одинокие и никому не нужные, они осиротели. Над ними гуляли вольные ветры и были слышны неугомонные крики воронья. Лопасти ветряков безжизненно висели, как подрубленные крылья птиц. Время от времени лишь местная детвора вспоминала об их существовании, прибегала на окраину города желая развлечься. Подняв головы, они смотрели на огромные, чем – то похожие на свечи, только срубленные из добротного деревянного бруса, здания. Внутри были видны огромный многогранный столб, уходящий высоко вверх, и безжизненно замерзшие круглые каменные жернова. Вместо их скрежета, который издавало перемалывающееся зерно, теперь был слышен шум ветра. От дождя и зноя лопасти потрескались, доски местами оторвались, осталась лишь основа.

Приходя сюда, мы катались на ветряках, не поворачиваемых ветром. Одни вставали на каркас лопасти, цеплялись за доски руками, другие начинали их вращать, поднимая друг друга на огромную высоту. Верхом мастерства считалось сделать полный оборот. Но это удавалось не каждому, потому что, вися вниз головой, можно было сорваться. И такие случаи были – тут зависело от крутильщиков этого огромного « пропеллера». Промедление, даже небольшое, могло привести к тому, что у тех, кто висел на верху, не хватало сил, чтобы удержаться.

Вспомнился знаменитый и слегка наивный литературный герой по имени Дон Кихот, который любил сражаться с ветряными мельницами. Наверняка этот добродушный персонаж из уже давно ставшего классикой произведения Мигеля де Сервантеса оставил после прочтения книги только самые приятные впечатления.

Особенностью этих мельниц является не только их увековечивание в литературе, но и достаточно почтенный возраст – первые упоминания о них начали встречаться более пятисот лет тому назад. Правда, большая часть этих колоритных сооружений в свое время была разрушена, и заново восстановлена.
Прочитав позже роман о рыцаре печального образа, неутомимом идальго Дон Кихоте, мысленно представил его скачущим с копьем на крутящиеся ветряки. Наверное, там, в Испании, не подвластные «политическим ветрам», и «рыцарским набегам», они и поныне стоят, привлекая своим величием заезжих туристов. От наших ветряков остались лишь воспоминания. Они были разобраны на хозяйственные цели местными жителями. Может быть где -то и сохранились их отдельные части, воплотившись в дома и надворные постройки. Как знать.

Побывав в туристической поездке, знакомый рассказал о Голландских ветряках.

Голландские мельницы — неотъемлемый атрибут местного пейзажа и один из символов этой страны, которые многие так и называют «страна мельниц». Это и понятно, ведь в истории этой страны мельницы сыграли колоссальную роль. Во многом именно благодаря этим крылатым исполинам, в Нидерландах могли осушать болотистую почву, строя на ней дома и приспосабливая её под пашни.

Голландские мельницы перемалывали какао бобы и измельчали табачные листья, мололи зерно в муку. Пигменты, которые приобретали художники для красок, тоже изготовлялись на мельницах из различных минералов и насекомых. И это было еще не все. Изготовление бумаги, отжим масла, измельчение какао бобов и распиливание брёвен,- все эти функции выполняли многочисленные мельницы.

Прошли десятилетия, говорят, что все новое, это хорошо забытое старое. Сегодня в Казахстане разработана и принята программа «Зеленая экономика», принципы концепции которой направлены на оптимизацию использования природных ресурсов, эффективное управление экосистемой, широкое внедрение чистых технологий, развитие возобновляемых источников энергии, а также формирование экологической культуры населения. Среди них использование энергии ветра и строительства современных «ветряков»- которые стали символом и эмблемой прошедшей выставки ЭКСПО 2017.

Эти первенцы, прародителями которых были простые деревянные ветряки, появились и в родных Пенатах. Серебристые под солнечными лучами, обдуваемые степными ветрами, подобно белым лебедям, они машут крыльями своих лопастей, ставшие, столь необходимым для всех нас, источником электроэнергии.

Наш блог в Twitter! Будь в курсе новостей!