19-20 октября в Алматы состоялась Международная научно-практическая конференция «Питание: здоровье и болезнь», которую организовал Национальный центр здорового питания Казахстана. Компания Tiens-Казахстан стала генеральным спонсором конференции, приняла в ней активное научное участие и поздравила родоначальника нутрициологиии Казахстана Торегельды Шарманова с 92-летием.
Торегельды Шарманович Шарманов – ученый международного уровня, профессор, академик НАН РК, Президент Казахстанской академии питания, Герой Труда и заслуженный деятель Казахстана. Начав свою научную и медицинскую карьеру в 1955 году, Торегельды Шарманов встал у истоков движения правильного питания, как основы здоровья человека.
В 1973 году он основал Казахскую Академию Питания. Это учреждение по сей день проводит фундаментальные научные и прикладные исследования, охватывающие проблемы гигиены, биохимии, иммунологии и физиологии питания.
С советских времен Шарманов активно сотрудничает с международными организациями (ВОЗ, ООН) по вопросам питания и нутрициологии. В 1994 год он основал кафедру нутрициологии КазНМУ им С. Д. Асфендиярова. В 2011 году создал Национальный центр здорового питания, который совместно с другими государственными структурами ведет борьбу с ожирением и остеопорозом, занимается оптимизацией школьного питания и формированием навыков здорового питания среди населения.
Без малого 50 лет назад Т. Шарманов дал старт движению за здоровое питание в Казахстане. Что удалось сделать за это время? Прежде всего – глубоко изучить сами принципы правильного питания, выявить их влияние на качество жизни и здоровье человека.
В настоящее время Т.Ш. Шарманов возглавляет Казахскую Академию питания, продолжая вносить вклад в развитие здравоохранения в Казахстане и во всем мире. Господин Шарманов — автор около 360 публикаций, в том числе, 49 монографий и 46 изобретений, является научным руководителем в исследованиях молодых ученых. Научные работы, созданные Шармановыми под его руководством, активно используются специалистами-нутрициологами по всему миру.
Высоко ценят опыт и знания Шарманова в международной компании Tiensgroup. Известный ученый был гостем научного центра и производства Tiensgroup в Китае. Сотрудничество, которое продолжается более 10 лет, переросло в настоящую дружбу.
Председатель Tiensgroup Ли Цзиньюань поздравил друга с Днем Рождения:
—Ваш вклад в развитие и укрепление различных сфер здравоохранения трудно переоценить. И это не только Казахская академия питания, долгие годы возглавляемая Вами, не только создание нового шоколада или линейки еды для космонавтов, но и огромная помощь в развитии Tiensgroup. Наша компания благодарна Вам за то, что Вы всегда готовы делиться своим опытом на Глобальных конференциях Tiens, посещаете наше производство и поддерживаете научные и технологические проекты наших разработчиков в области нутрициологии.
На конференции «Питание: здоровье и болезнь» рассматривались глубокие научные вопросы медицины и организации правильного питания, презентовались результаты исследований и экспериментов .Для широкой публики данное мероприятие могло показаться слишком специализированным. Но то, что сейчас обсуждают профессионалы, скоро станет новой ступенью в развитии здорового общества. На конференции прозвучали более 20 докладов разных направлений. Благодаря поддержке Tiens-Казахстан, участники конференции познакомились докладом российских коллег: Юлии Чехониной (Медицинский Университет им. Пирогова), Александра Дворянчикова (Клиника Традиционной Китайской и Тибетской медицины), Марии Ратниковой(Tiensgroup).
Мария Ратникова, врач терапевт, физиотерапевт, диетолог, врач по лечебной физкультуре и спортивной медицине. Специалист по кинезиотейпированию. Менеджер по продукту Tiensgroup:
— Участие в международной научно-практической конференции «Питание: здоровье и болезнь» очень значимо для меня, как специалиста, и для Tiensgroupв целом. Питание не только является предрасполагающим фактором, определяющим риски развития тех или иных заболеваний. С помощью модификации питания можно значительно повлиять на продолжительность и качество жизни. Для Tiensgroup, которая уже 27 лет производит уникальные биологически активные добавки, участие в подобной конференции –отличный способ подчеркнуть важность нутрицевтической поддержки здоровья и благополучия людей во всем мире.
По уровню докладов, звучавших на конференции, а также по тому обсуждению, которое они вызвали среди участников, можно сказать, что мероприятие прошло на высоком научном уровне. Польза подобных конференций очевидна для тех стран, где тема здорового питания для здоровья нации является приоритетной. Например, для России. Tiensgroup готова поддержать проведение следующей Международной научно-практической конференции «Питание: здоровье и болезнь» в России.
г. Алматы, Казахстан